ドッグローズの実を乾燥させたものがローズヒップです。ハイビスカスとブレンドしたきれいなピンク色の穏やかな酸味があるハーブティーです。 飲んだ後の茶殻はふやかしてサラダやヨーグルトに入れたり、砂糖やハチミツなどを加え、煮てジャムにすることもできます。
《おいしいお茶の入れ方》 沸騰後少し経ったお湯(80~90度くらい)を注ぎ、2~3分蒸らして下さい。 ティーパック1個でカップ2,3杯分とれます。 500mlの飲料水にティーパック1個をつけて2~3時間冷蔵庫に置いていただくと、水出しハーブティーができます。すっきり飲みやすく、夏の暑い日やスポーツで汗をかいた時などに最適です。